Wir sind eine kleine handwerkliche Bäckerei aus Riesa. Seit 1990 arbeiten wir heute in unserer Backstube und unseren 4 Filialen jeden Tag für Sie.
Wir bieten Ihnen traditionell hergestellte Backwaren und feine Konditoreiwaren. Dabei legen wir großen Wert auf verlässliche Qualität, auf die Sie sich immer wieder freuen können. Zugleich finden Sie in unserem Sortiment stets etwas Neues, damit es nicht langweilig wird.
Ob schon seit Jahrzehnten so hergestellt oder neu kreiert - stets ist alles für Sie mit Liebe gebacken.
Wenn Sie in Handarbeit nach sächsischen Traditionsrezepten hergestellte Kekse, Christstollen und anderes Gebäck suchen, sind Sie bei uns richtig! In unserem Online-Shop können Sie unsere Rosinenstollen, Mandelstollen, Mohnstollen, Marzipanstollen, Schokoladenstollen, Quarkstollen und Heidesandkekse und S-Gebäck bequem bestellen.
Wir legen großen Wert auf unser täglich frisches, mit großer handwerklicher Sorgfalt hergestelltes Grundsortiment. Zugleich sind wir bemüht, Ihnen jeden Tag etwas Anderes und oft ganz neue Kreationen zu bieten.
Zu unserem täglichen Repertoire an Backwaren gehören:
-jeden Tag mindestens 5 verschiedene Brotsorten, freitags können Sie sogar aus 9 Sorten wählen
-täglich mindestens 12 verschiedene Brötchensorten
-klassischer runder Kuchen mit Streuseln, Eierschecke oder Quark mit verschiedenem Obst
-verschiedenste Frischgebäcke, wie Pfannkuchen, Spritzkuchen, Schnecken uvm.
Darüber hinaus haben wir für Sie weiter Backwaren im Sortiment, die Sie in unserern Filialen bestellen können:
-Verschiedene Partygebäcke aus Brot- und Brötchenteig sowie Schaustücke aus Modellierteig
Sehr gern zaubern wir Ihnen individuell gestaltete Torten nach Ihren Wünschen für jeden Anlass!
Wir haben auf unserer Homepage Beispiele für verschiedene Anlässe als Anregung für Sie zusammengestellt:
-Geburtstags- & Jubiläumstorten
-Hochzeitstorten
-Schulanfangstorten
-Konfirmations -& Jugendweihetorten
-Moderne Torten zu verschiedenen Themen
-Klassische Torten, passend für jede Feier
Die Rohstoffe und Gestaltungselemente der verschiedenen Torten sind nahezu alle miteinander kombinierbar. Gern können wir auch völlig neue Formen und Zusammenstellungen kreieren.
Wir beraten Sie sehr gern, kontaktieren Sie uns.
Des Weiteren bieten wir Ihnen verschiedene gebackene Fleischsorten an. Wir backen natürlich auch von Ihnen geliefertes Fleisch für Sie.
Da wir ein kleiner Familienbetrieb sind, ist das Backen jedoch nur montags bis sonnabends möglich.
Für Ihre Feier können wir Ihnen folgende gebackene Fleischspezialitäten anbieten:
-Backschwein - deftig & lecker, klassische gebackene Schweinehälfte
-Schweinekeule oder -schulter - kompaktes Fleisch oder wenn eine Backschwein zu groß wäre
-Kassler im Brotteig - saftiges, mild gewürztes Fleisch in Roggenmischbrotteig
-Pute - fein mariniert, alternativ zum Schweinefleisch
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